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上海

Shang Hai

推荐出游月份:3~5月,9~11月

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2019亲子游TOP10

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城隍庙五香豆
推荐理由
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城隍庙五香豆用料讲究,火候适当.所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,挑选极为严格,黄皮豆和虫蛀豆都不能用,要使用清一色的青皮豆,洗干净用水煮.烧煮用的是双眼灶,上面放一只清水锅,一只糖水锅.当清水锅水温达到摄氏60度左右时候,再把洗净的蚕豆放进去,煮一段时间,豆熟后往糖水锅里捞.但捞豆以前,要先把一定比例的糖精和香草、香精放在糖水锅里,再往捞出的蚕豆上撒点盐,放进糖锅里后要不断地翻动.翻动时,要从锅边周围用笊篱慢慢往下推着翻.这样能把豆煮得均匀入味.半个小时左右,见豆皮上泛出盐花,可以起锅把豆晾在竹丝容器里,凉透、干燥后即为五香豆.皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯.吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味

上海必去景点

东方明珠

东方明珠全称东方明珠广播电视塔坐落于黄浦江畔浦东陆家嘴嘴尖上,与外滩的万国建筑博览群隔江相望。塔高468米,是亚洲第二高塔,也是世界第四高塔,建筑总面积近7万平方米。东方明珠的设计充分体现了海派建筑的鲜明特色,具有浓郁的文化气息,是现代的高科技与传统的东方文化的完美统一的结合。

上海城隍庙

上海城隍庙坐落于上海市较为繁华的城隍庙旅游区,是上海地区重要的道教宫观,始建于明代永乐年间(1403-1424),距今已有近六百年的历史。由于上海城隍庙内供奉的上海城隍神在上海地区的特殊地位,在近六百年的发展历程中,上海城隍庙道观的建设和发展得到了上海地区百姓的热心支持。

崇明岛

崇明岛地处长江口,是中国第三大岛,被誉为“长江门户、东海瀛洲”,是世界上较大的河口冲积岛,世界上较大的沙岛。崇明岛成陆已有1300多年历史,现有面积为1041.21平方公里,海拔3.5米~4.5米。全岛地势平坦,土地肥沃,林木茂盛,物产富饶,是有名的鱼米之乡。崇明岛水洁风清,到处都有未经人工斧凿的天然风光。早在明清两代,岛上就有“金鳌镜影”、“吉贝连云”、“玉宇机声”等瀛洲八景。

上海朱家角古镇

苍苍九峰北麓,茫茫淀山湖之滨,有块47平方公里成折扇形的小镇,镶嵌在湖光山色之中。有人把她比作上海的威尼斯,有人把她比作淀山湖畔一颗明珠,如今这颗璀璨明珠又在“金色玉带”——318国道的依托下,放射出更夺目的光彩。朱家角内36座古桥,古朴典雅,9条长街临水而建,民居宅地依水而建,一式明清建筑,古风犹存。尤其是横跨于漕港上的明代建筑五孔石拱放生桥,建于明万历年间,造型优美,极为壮观,是上海地区较古老的石拱桥之一,是朱家角十景之首。

淮海路购物街

淮海路是与南京路齐名的旅游、购物街。淮海路过去又叫霞飞路,全长约6公里,是一条繁华而又高雅的大街,一条堪与巴黎的香榭丽舍、纽约的第五大道、东京的银座、新加坡的乌节路媲美的大街。淮海路现代化特色商店林立,拥有商店400余家,最繁华的地段,是从陕西路到西藏路2.2公里长的商业街。90年代,淮海中路的商业改造与地铁建设同步,商业街的建设坚持了高起点,与上海国际大都市的地位相适应。

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